pas la peine de continuer a me voiler la face

je reviendrais oui , mais je ne sais pas quand....

un gros souci famillial me mine depuis un long moment(santé et autre...)

une grosse crise majeure...(pas dans mon couple.... mais ça s en ressent aussi)

j ai plus la force de tout porter a bout de bras ,de jouer a la super maman

plus la force d encaisser

 plus la force tout court

c est les yeux plein de larmes

que je viens ce soir,sur la pointe des pieds.......toutes et tous vous bisouiller

 merci d avoir été là pour moi...

merci de m avoir supporté....

une amie m a dit il y a quelques temps que la reponse du refus de partenariat negative ne devait pas me miner..

mais a force de lire qu on est nulle

 ben on finit par le croire.......

et etre nulle toute petite deja ma mere me le disait...

et ce desamour a fait plus de ravages que je ne le croyais....

besoin de temps, besoin d air, besoin d une bulle d ailleurs loin tres loin

 haut tres haut

      besoin de faire le point avec moi meme

mon mari aime depuis toujours les flan parisien

bien epais....sans pate (surtout sans pate lol);il en boufferai mangerai des kilos et des kilos

heureusement pour lui qu'il n a pas de diabete ,parce que sans dessert ils serai malheureux

donc comme je me suis acheté le sublimissime livre de Michalak

"les desserts qui me font craquer"

j ai dis zou ma poule vas y pour ton cheuri cheuri..

simplissime ,facile

mais trop trop fondant ,une merveille qui fait danser vos papilles,en bouche ça danse la carmagnole je vous le promet

je n ai jamais gouté un aussi bon flan

et ça restera ma reference en matiere de flan......

passons a la recette

Pour 6

La recette est pour un moule de 18 cm 

Lait  : 500 g
Crème liquide  : 125g
Sucre : 125 g 
5 jaunes d’œufs
50 g de maïzena

Faire bouillir le lait avec la crème. Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre et la maïzena. verser le lait bouillant dessus en fouettant. Remettre le tout dans la casserole et faire épaissir. Couvrir au contact (film alimentaire contre la préparation) et laisser refroidir. Préchauffer le four à 180 et enfourner dans une plat beurré et fariné durant 35 minutes pour obtenir une jolie couleur caramel et quelques tâches noires.

moi j ai juste ajouté un peu de vanille en extrait pour le petit plus

mais je pense que s'etait superflu