un tour special en cuisine..vive les tours

Je participe au deuxième tour à thème : les pâtes

cherchez pas la photo de l assiette (elle a disparu... qui a le num de tel de jacques pradel?? siouplééééé)

il y a un plat espagnol  que l on fait avec des pates

qui ressemble un peu a la pella

meme principe

je ne connais pas la recette

mais bon j avais envie de faire un truc a ma façon

400g de pates crues

3 cotes de porc

1 dose de safran

sel poivre

ail persil

faire revenir la viande ans un pelange huile beurre dans une poele

puis ajoutez les pates crues

remuez

ajoutez de l'eau a hauteur

salez poivrez

mettre le persil ,l ail et le safran

remuez

couvrir et laissez cuire 10 minutes a feu doux

 surveillez la cuisson des pates en gouttant

c'est tres bon comme plat