Partager l'article ! pates sauce gorgonzola: 250 g de gorgonzola 200 ml de vin blanc 1 petit oignon poivre 100ml de creme ...
un nuage de ralerie posé sur un ecrin de gourmandise
Vendredi 13 avril 2012
5
13
/04
/Avr
/2012 07:04
250 g de gorgonzola
200 ml de vin blanc
1 petit oignon
poivre
100ml de creme
et des pates.........
emincez l'oignon, le faire revenir dans un peu d huiled olive
ajoutez le vin et laissez reduire environ 10 minutes
puis ajoutez le fromage coupé en morceaux
remuez et couvrez
cuire environ 15 minutes en touillant de temps en temps
ajoutez la creme
poursuivre la cuisson 5 minutes
et nappez vos pastas avec cette belle sauce
simple ,rapide et bon.....
et quelques photos de Collioure que j ai ADOREEEEEEEE
Par la nonna
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Publié dans : autres choses que des legumes
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