pour mon tour en cuisine 

je participe au tour sur les quiches et tartes salées

j ai eu envie de faire un truc un peu sympa ,gouteusement oriental nà*

3 artichauts violets tournés et emincés

300 g de pois chiches egouttés

1 bel oignon frais

1 tomate emincée

un reste de poulet espiché(effiloché)

1 gousse d ail hachée

gruyere

safran poudre pour la couleur

cumin

ras el hanout

sel poivre

2 oeufs

un peu de lait et de creme

une fois les legumes emincés,preparés les faire revenir dans un peu d huile d'olive

salez moderement

ajoutez les epices

couvrir et laissez cuire 20 minutes en touillant de temps en temps

prechauffez le four a 200 degres

 piquez la pate feuilletée avaec une fourchette

 mettre la garniture

versez le melange oeufs,lait,creme

mettrele gruyere

 et enfournez 30 minutes environ

un petit regal a manger avec une belle salade amer.....(miammm)

voilà ma modeste participation a mon tour