Partager l'article ! quiche surprise: pour mon tour en cuisine je participe au tour sur les quiches et tartes salées j ai ...
un nuage de ralerie posé sur un ecrin de gourmandise
pour mon tour en cuisine
je participe au tour sur les quiches et tartes salées
j ai eu envie de faire un truc un peu sympa ,gouteusement oriental nà*
3 artichauts violets tournés et emincés
300 g de pois chiches egouttés
1 bel oignon frais
1 tomate emincée
un reste de poulet espiché(effiloché)
1 gousse d ail hachée
gruyere
safran poudre pour la couleur
cumin
ras el hanout
sel poivre
2 oeufs
un peu de lait et de creme
une fois les legumes emincés,preparés les faire revenir dans un peu d huile d'olive
salez moderement
ajoutez les epices
couvrir et laissez cuire 20 minutes en touillant de temps en temps
prechauffez le four a 200 degres
piquez la pate feuilletée avaec une fourchette
mettre la garniture
versez le melange oeufs,lait,creme
mettrele gruyere
et enfournez 30 minutes environ
un petit regal a manger avec une belle salade amer.....(miammm)
voilà ma modeste participation a mon tour
L'emotion aux fils des pages...
Anne Alassane
pour l'amour des miens ( je ressorts de la lecture de se livre encore une fois decçu pas la télé réalité) et moi qui venerais le chef Anton...quel con...
echange pour noel entre blogonautes